【T-falティファール】カフェ ロック コントロール
ティファールから発売される「カフェ ロック コントロールは、コーヒー愛好家や日常使いに適した機能性の高い電気ケトルです。
- 【T-falティファール】カフェ ロック コントロール
- 美味しいコーヒーのドリップに適した温度とその違い
- 美味しいお茶を淹れる温度は？
- 【T-falティファール】カフェ ロック コントロール 購入方法
主な特徴
精密な温度制御
・40℃から100℃まで、8段階の温度設定が可能。
・コーヒーや紅茶など、飲み物に適した温度で湯を沸かせる。
使いやすさを重視した設計
・狙った場所に正確にお湯を注げる特殊な注ぎ口
・ドリップコーヒーの蒸らしから抽出まで、コツを押さえやすい
・注いだ後の湯切れが良い先端形状
安全性と快適性
・人間工学に基づいて設計されたハンドルで持ちやすい
・倒れてもフタが外れにくい構造で、お湯がこぼれにくい（カフェ ロック コントロール 0.8L[KO9208JP]
操作性
・タッチパネル式の電源プレートを採用
美味しいコーヒーのドリップに適した温度とその違い
抽出温度の影響
■高温での抽出: 苦味や渋味が強く出るため、しっかりとした味わいになります。
■低温での抽出: 酸味が際立ち、軽い味わいになります。
■温度が高すぎると: 苦味や雑味が出すぎてしまい、飲みにくい味になる可能性があります。
■温度が低すぎると: 風味を引き立てる成分の抽出が不足し、薄味に感じられることがあります。
■適切な温度: 93〜95℃が一般的にバランスの良い味わいを引き出すとされています。
美味しいお茶を淹れる温度は？
美味しいお茶を淹れるための温度は、茶葉の種類によって異なります。以下に、各種お茶の推奨温度をまとめます。
■玉露: 50〜60℃で淹れるのが最適です。この温度で淹れると、甘みや旨味が引き立ちます.
■煎茶: 一般的には70〜80℃が推奨されます。特に上級煎茶は70℃、普通煎茶は80〜90℃が適しています.
■ほうじ茶・玄米茶: これらは熱湯（90℃以上）で淹れるのが良いとされています。高温で淹れることで香ばしさが引き立ちます.
■番茶: ほうじ茶と同様に、90℃以上の熱湯で淹れることが推奨されています.
【T-falティファール】カフェ ロック コントロール 購入方法
楽天市場で購入できます。
この電気ケトルは、コーヒーや紅茶を楽しむ人々にとって理想的な選択肢となりそうです。温度調節機能により、飲み物に最適な温度でお湯を沸かすことができ、注ぎ口の設計によってドリップコーヒーの淹れ方も向上させることができます。また、日常的な使用においても、その使いやすさと安全性が際立っています。
