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- 🍅 はじめに:一度食べたら忘れられない「ブリックスナイン」の世界へようこそ
- 🍅 ブリックスナインとは?その名の通り「糖度9度以上」の約束
- ☀️ なぜそんなに甘いの?美味しさを生む3つの秘策
- 📅 旬の時期はいつ?一番美味しい食べ頃をチェック
- 🛒 どこで買える?通販・店舗・ふるさと納税情報
- 🍴 プロが教える!ブリックスナインの最高に美味しい食べ方
- 📺 NHK あさイチ『あま〜いトマト』群馬・太田市
- ✨ まとめ:大切な人へ「驚き」を贈るギフトとしても最適
🍅 はじめに:一度食べたら忘れられない「ブリックスナイン」の世界へようこそ
皆さんは、トマトを食べて「これはもうフルーツだ!」と感動したことはありますか?今回ご紹介するのは、群馬県が誇る、まさに“赤い宝石”と呼ぶにふさわしい
フルーツトマト「ブリックスナイン」です。
群馬県太田市を中心に栽培されているこのトマトは、一般的なトマトの概念を覆す圧倒的な甘さと、濃厚なコクが最大の特徴。健康志向の方はもちろん、大切な方への特別なギフトを探している方にも自信を持っておすすめできる逸品です。 「本当にそんなに甘いの?」「どこで買えるの?」といった疑問に、最新情報を交えてご紹介します!
🍅 ブリックスナインとは?その名の通り「糖度9度以上」の約束
「ブリックスナイン」という名前、少し変わっていますよね。実はこれ、その品質をそのまま表したネーミングなんです。
📍 名前と糖度の定義
・ブリックス(Brix):糖度を表す単位
・ナイン(Nine):数字の「9」 つまり、「糖度が平均9度以上であること」を約束されたトマトなのです。
一般的なトマトの糖度は通常4〜6度程度。それに対してブリックスナインは9度以上、時には10度を超えることもあります。これはスイカやイチゴに近い数値。トマト特有の青臭さが少なく、口に入れた瞬間に濃厚な甘みが広がります。
📍 産地とブランドのこだわり
このトマトを生産しているのは、群馬県太田市を中心とした「JAにったみどり」管内の限られた生産者さんたちです。厳しい選果基準をクリアしたものだけが、このブランド名を名乗ることができます。
☀️ なぜそんなに甘いの?美味しさを生む3つの秘策
ブリックスナインの甘さは、自然の恵みと職人技の結晶です。
🌱 1. 「根域制限栽培」と「水分のコントロール」
ブリックスナインは、あえてトマトにストレスを与える「根域制限栽培(こんいきせいげんさいばい)」という手法で育てられます。 植物は水分を制限されると、「子孫を残さなければ!」という防衛本能が働き、果実に栄養と糖分をギュッと凝縮させます。あえて厳しい環境を作ることで、あの濃厚な味が生まれるのです。

群馬県太田市【公式】チャンネル
☀️ 2. 全国トップクラスの日照時間
産地である群馬県南東部は、冬から春にかけての日照時間が全国でもトップクラスに長い地域です。トマトは太陽の光を浴びて光合成をし、糖を作ります。太田市の豊かな陽光が、ブリックスナインの甘さの源になっています。
👨🌾 3. 伝統の「土耕栽培」と高い技術
最近は養液栽培も増えていますが、ブリックスナインはあえて「土耕栽培(つちこうさいばい)」にこだわっています。赤城山からの豊かな地下水と、こだわり抜いた土壌で育てることで、甘さだけでなく、トマト本来の「深いコク」と「旨味」が引き出されるのです。
📅 旬の時期はいつ?一番美味しい食べ頃をチェック
ブリックスナインは一年中食べられるわけではありません。期間限定だからこそ、その価値が高まります。
🌸 旬の時期:2月〜6月
出荷は例年1月上旬から始まりますが、味が最も乗って美味しくなる「旬」は3月から5月にかけてです。 春の温かな日差しを浴びて、ゆっくりと時間をかけて熟したトマトは、皮がパリッとしていて中身は驚くほどジューシーです。
🛒 どこで買える?通販・店舗・ふるさと納税情報
「食べてみたい!」と思った方のために、主な購入方法をまとめました。
🛍️ 1. 直売所・店舗で購入する
群馬県内の方は、以下の直売所が最も新鮮で確実です。 JAにったみどり直売所「風の市」(太田市) 群馬県内の主要スーパーや百貨店 東京都内の高級フルーツ店やデパート(銀座・新宿など)
💻 2. インターネット通販で取り寄せ
遠方の方には、オンラインショップや大手ECサイトが便利です。
🎁 3. ふるさと納税を活用する
群馬県太田市の「ふるさと納税」の返礼品としても非常に人気があります。「赤い宝石」として登録されており、実質自己負担2,000円で楽しめるため、非常にお得です。
🍴 プロが教える!ブリックスナインの最高に美味しい食べ方
そのまま食べるのが一番ですが、ひと工夫でさらに贅沢な一皿になります。
🥗 スライスして「カプレーゼ」に
濃厚な甘みと適度な酸味は、モッツァレラチーズやオリーブオイルと相性抜群。塩を少量振るだけで、トマトの甘さがさらに際立ちます。
🍝 贅沢な冷製パスタ
角切りにしたブリックスナインを、ニンニク、オリーブオイル、塩胡椒と和えて冷たいパスタに乗せるだけ。ソースにするにはもったいないほどの濃厚な果汁が、パスタに絡んで絶品です。
🍹 デザート感覚の贅沢スムージー
皮ごとミキサーにかけるだけで、砂糖不使用とは思えないほど甘いプレミアムジュースが完成します。健康志向の方の朝食にもぴったりですね。
📺 NHK あさイチ『あま〜いトマト』群馬・太田市
1月14日 水曜 8:15 -9:55 NHK総合1・東京
「いまオシ!LIVE」群馬県太田市から生中継で「あま~いトマト」を紹介。
✨ まとめ:大切な人へ「驚き」を贈るギフトとしても最適
群馬県太田市の「ブリックスナイン」は、単なる野菜の枠を超えた、生産者の情熱が詰まったフルーツトマトです。 糖度9度以上の圧倒的な甘さ 群馬の太陽と熟練の技術が育む濃厚なコク 2月〜6月の期間限定の贅沢 自分へのご褒美にはもちろん、トマト嫌いなお子様や、健康を気遣う方への贈り物としても、間違いなく喜ばれるはずです。 今年の春は、ぜひ「ブリックスナイン」で、心ときめくグルメ体験をしてみませんか?













































































































